Mandorle di Noto — 1 kg
Pizzuta d'Avola — essiccazione al sole
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Mandorle Pizzuta d'Avola, varietà emblematica della regione di Noto. Raccolte a maturità, essiccate al sole siciliano, senza trattamenti. Confezione da 1 kilogrammo.
Quantità
1
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Note di degustazione
Una mandorla dolce, allungata, croccante, dal gusto puro e persistente. Perfetta da sola o in pasticceria.
Origine e metodo
Valle dell'Anapo, vicino Noto, Sicilia.
Raccolta a mano, essiccazione al sole, senza trattamenti.
Abbinamenti e usi
Per aperitivi, pasticceria (granite, pasta di mandorle, frangipane), o tritate su insalata.
Conservazione
Conservare nella confezione richiusa, al riparo dall'umidità. Da consumare entro 9 mesi.